САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ
Капусту мелко нашинкуйте. Соленые огурцы промойте, нарежьте пластинками и мелко нашинкуйте. Затем перемешайте с капустой, плотно уложите в банки и залейте горячим рассолом. Банки стерилизуйте 10 минут.
Вам потребуется:
капуста — 250 г,
огурцы — 150 г.
Для рассола:
вода — 1 л,
соль — 60 г,
сахар — 40 г.