ДЕСЕРТ ИЗ МОРКОВИ И МАНГО
Морковь отварите, остудите, очистите и натрите на терке. Манго очистите от кожицы, удалите из них косточки и мелко нарежьте. Смешайте морковь, манго, добавьте лимонный сок, сахар и взбейте смесь миксером до однородной пышной массы. Затем смешайте морковно-манговое пюре с йогуртом и подавайте к столу.
Вам потребуется:
морковь — 3 шт.,
спелые плоды манго — 2 шт.,
лимонный сок — 2 ст. л.,
сахар — 3 ст. л.,
жирный йогурт — 3 ст. л.