на главную | войти | регистрация | DMCA | контакты | справка | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


моя полка | жанры | рекомендуем | рейтинг книг | рейтинг авторов | впечатления | новое | форум | сборники | читалки | авторам | добавить

Кулинарные мифы

Кулинарные мифы
Название: Кулинарные мифы
Автор:
Оценка: 4.0 из 5, проголосовало читателей - 5
Жанр: кулинария
Описание:Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информацию о продуктах питания, их полезных свойствах и способах приготовления. В предлагаемой вашему вниманию книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием. Чтение этой книги будет для вас не только увлекательным, но и полезным, ведь многое из прочитанного вы сможете применить на практике: научитесь выбирать качественные продукты питания, отличать их от подделок и правильно готовить вкусную и здоровую пищу. От мифов и заблуждений — к реальному знанию, от знания к здоровью и долголетию!
Содержание:

скрыть содержание

  1. Сергей Александрович Мазуркевич
  2. Кулинарные мифы
  3. АННОТАЦИЯ
  4. Ананас
  5. Арбуз
  6. Биологически активные добавки
  7. «Блестящие» фрукты
  8. Блины
  9. Борщ
  10. Бульонные кубики и мясо
  11. Вода
  12. Вредны ли консервы?
  13. Гарнир
  14. Где хранить готовые овощные блюда?
  15. Гречневая каша
  16. Грибы
  17. Гуляш
  18. Десерт
  19. Жарение во фритюре
  20. Жареное мясо
  21. Заблуждения о вине
  22. Икра
  23. Использование алюминиевой фольги
  24. Йогурты
  25. Какао
  26. Капуста
  27. Картофель
  28. Каша
  29. Квас
  30. Кефир
  31. Кисель
  32. Колбаса
  33. Консервирование
  34. Коньяк
  35. Кофе
  36. «Крабовые» палочки
  37. Кулинарные книги и Гаролд Макги
  38. Куриные бульоны
  39. Лимоны
  40. Майонез
  41. Макароны
  42. Манная каша
  43. Маргарин
  44. «Медовые» мифы
  45. Микроволновая печь
  46. Молоко
  47. Морковь
  48. Мороженое
  49. Мясо: есть или не есть?
  50. Овсянка
  51. Огурец
  52. «Оливье»
  53. Петрушка и соль
  54. Пиво
  55. Плесень
  56. Плов
  57. Помидор
  58. Приправы, пряности и специи
  59. Продукты в вакуумной упаковке
  60. Рагу
  61. Растительное масло
  62. Рис
  63. Рыба
  64. Сало
  65. Сахар
  66. Свежие овощи
  67. Сгущённое молоко
  68. Семечки
  69. Сливочное масло
  70. Сметана
  71. Соки
  72. Соль
  73. Соя
  74. Супы
  75. Сырые овощи
  76. Текила
  77. Тушёнка
  78. Уха
  79. «Фальшивый заяц»
  80. Фрукты
  81. Харчо
  82. Хачапури
  83. Хлеб
  84. Хлопья: с молоком или без?
  85. Хрен
  86. Чай
  87. Чеснок
  88. Что делать с пересоленным супом?
  89. Шашлык
  90. Шницель
  91. Щавель
  92. Яблоки
  93. Яичная скорлупа
  94. Яйца
  95. Примечания
  96. 1
  97. 2
  98. 3
  99. 4
  100. 5
  101. 6
  102. 7
  103. 8
  104. 9
  105. 10
  106. 11
  107. 12
  108. 13
  109. 14
  110. 15
  111. 16
  112. 17
  113. 18
  114. 19
  115. 20
  116. 21
  117. 22
  118. 23
  119. 24
  120. 25
  121. 26
  122. 27
  123. 28
  124. 29
  125. 30
  126. 31
  127. 32
  128. 33


Ваше впечатление от этой книги  


Полный текст книги (читать онлайн): Кулинарные мифы

Скачать эту книгу (287k) в формате: fb2, epub, mobi, txt, html

close [X]

close [X]


Комментарии

Книга супер

Оценка 5 из 5 звёзд от адол 10.09.2015 14:07  

Всего обзоров: 1
Средний рейтинг 4.0 из 5

Ваше имя:     Ваше впечатление от этой книги

Комментарий:


получать комментарии о книге Кулинарные мифы на e-mail

Код авторизации Anti spam Capcha