home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Драники с грибами

Ингредиенты

300 г шампиньонов, 100 г свиного сала, 5 клубней картофеля, по 1 головке репчатого лука, яйцу, 200 мл молока, 50 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Сало нарежьте кубиками. Картофель вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Грибы и лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте на масле с салом. Картофель посолите, поперчите, смешайте с яйцом, грибами и луком, разделите на 8 частей, сформируйте лепешки, обжарьте с двух сторон по 10 мин. Выложите драники в сковороду, залейте молоком и готовьте в духовке при 120 °C 15 мин.


Шампиньоны с говядиной | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Запеканка из картофеля и лисичек