home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Гороховые блины

Ингредиенты

200 г гороха, 70 г муки, 50 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 1 яйцо, 150 мл кефира, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Горох замочите на 3 ч, затем отварите до готовности, разомните. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. Яйцо взбейте, смешайте с горохом, кефиром, разрыхлителем, всыпьте муку, посолите, поперчите. Сковороду смажьте сливочным маслом, выпекайте блины небольшими порциями по 3 мин с каждой стороны. Лук смешайте с медом, уксусом, посолите, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Блины подавайте на стол с луком.


Фасоль с овощами | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Гороховая каша