home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Свинина с фасолью

Ингредиенты

600 г свинины, 100 г фасоли, 80 г томатной пасты, 60 г свиного жира, 50 г зелени укропа, 3 зубчика чеснока, 2 головки репчатого лука, черный молотый перец, соль, 100 мл воды.

Способ приготовления

Фасоль замочите на 5 ч, затем сварите до готовности. Мясо вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Овощи очистите, вымойте, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Томатную пасту смешайте с водой. В сковороде растопите свиной жир, обжарьте мясо до золотистого цвета, добавьте фасоль, овощи, посолите, поперчите, влейте воду с томатной пастой, тушите 45 мин. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.


Свинина с овощным гарниром | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Колбаски из свинины