home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Сом с чесноком

Ингредиенты

500 г сома, 50 г зелени петрушки, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, 5 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа. черный молотый перец, соль, 500 мл воды.

Способ приготовления

Рыбу вымойте, разделайте, нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте, очистите, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки, лук, зелень и корень петрушки мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Рыбу выложите в кастрюлю, налейте воду, положите лавровый лист, посолите, поперчите, варите 25 мин. Затем добавьте корень петрушки, овощи, тушите 30 мин. Готовое блюдо посыпьте зеленью.


Сом с картофелем | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Сом на гриле