Редька с брынзой
Ингредиенты
1 редька, 100 г брынзы, 30 г зеленого лука, 50 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Брынзу натрите на крупной терке. Редьку вымойте, очистите, мелко нарежьте. В форму выложите редьку, посыпьте брынзой, посолите, поперчите, налейте масло, поставьте в духовку, нагретую до 100 °C, на 10 мин. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.