home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Мясные галушки

Ингредиенты

400 г свинины, 100 г шампиньонов, 70 г муки, 50 г сметаны, 150 мл молока, 40 мл растительного масла, 2 клубня вареного картофеля, по 1 яйцу, головке репчатого лука, кориандр, соль.

Способ приготовления

Мясо вымойте, пропустите через мясорубку.

Картофель очистите, натрите на крупной терке.

Грибы и лук вымойте, очистите, мелко нарежьте, посолите, обжарьте на растительном масле. Яйцо взбейте с молоком, смешайте с мясом, картофелем, добавьте кориандр, посолите, сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке, поместите в сковороду, залейте сметаной, положите грибы, готовьте 40 мин.


Голубцы | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Куриные котлеты