home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Фаршированный сом

Ингредиенты

1 кг сома, 40 г зелени укропа, 150 мл сливок, 2 яйца, по 1 моркови, головке репчатого лука, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Рыбу вымойте, разделайте, пропустите филе через мясорубку, посолите, поперчите. Овощи вымойте, очистите, мелко нарежьте, смешайте с рыбным фаршем, положите его в рыбную кожу, выложите в кастрюлю, залейте сливками, запекайте в духовке при температуре 180 °C 40 мин. Готовое блюдо украсьте зеленью.


Сом с грибами | Украинская, белорусская, молдавская кухни | Сом с хреном