О разделочной доске

На каждой кухне имеется разделочная доска, а иногда и несколько. На них обрабатывают овощи, фрукты, разделывают и нарезают мясо, рыбу. Выполняют эту работу практически ежедневно.

Естественно, что после таких дел разделочную доску следует хорошо вымыть. Чтобы после этого вода с нее не стекала на стол, на пол, ее целесообразно повесить над раковиной мойки, умывальника на специально приспособленный крючок или гвоздь. В этом случае с разделочной доски вода стекает непосредственно в раковину, а не на стол и не на пол.

Когда вся вода с разделочной доски стечет, её можно перенести на постоянное место.