home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Блинчики «Протестантизм»

На 250 г муки: 21/2 стакана молока, 3 яйца, 2 ч. л. стевиозида, 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. топленого масла или маргарина для обжаривания.

Смешать сырые яйца с солью, стевиозидом, прибавить 1/2 стакана молока, размешать, всыпать муку и замесить однородное тесто. Затем тесто развести оставшимся молоком.

Хорошо разогреть сковороду средней величины, смазать ее маслом или кусочком шпика, налить половником тесто на сковороду, быстро поворачивая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на блюде. Затем на подрумяненную сторону блинчика положить столовую ложку начинки (творожной, яблочной, столовую ложку варенья, густого повидла). Блинчики завернуть в виде конверта и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.

Таким же способом можно приготовить блинчики с мясом. В этом случае к блинчикам надо подать сметанный соус с томатом.


Блинчики «Пророчество» | Стевия - божественный росток | Блинчики «Озаренная шишимора»