home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Торт «Озаренный Единорог»

2–3 яйца, 2 ст. л. стевиозида, 50 г размягченного сливочного масла или 2–3 ст. л. топленого масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан мака, 3/4–1 стакан муки, 1 ч. л. (без верха) соды, погашенной в уксусе.

Для крема: 400–500 г жирной, густой охлажденной сметаны, 2 ст. л. стевиозида.

Яйца взбить со стевиозидом в пышную массу, добавить при постоянном перемешивании деревянной ложкой масло, сметану, постепенно всыпать мак, муку, размешать до получения однородной массы, ввести соду и еще раз перемешать. Готовое тесто выложить в подготовленную форму и выпекать примерно 45 минут.

Испеченный и охлажденный торт разрезать по горизонтали на две половины, прослоить их, а также покрыть торт сверху и с боков сметанным кремом. Поставить в холодильник.

Приготовление мака. Мак промыть несколько раз в теплой воде, затем залить кипящей водой, довести до кипения и вылить на салфетку в дуршлаг, после чего мак подсушить и истолочь в ступке.


Торт-сметанник с курагой | Стевия - божественный росток | Торт «Озаренная жабалка»