home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Пирожное «Волшебный грибок»

Мука пшеничная – 8 ст. л. с горкой, маргарин – 250 г, 2 ст. л. стевиозида, 1 яйцо, сода питьевая – 1/3 ч. л., 1 ч. л. лимонного сока, какао-порошок – 2 ст. л.; для смазывания пирожного: 2 яичных желтка; для украшения: 2 ст. л. мака.

Маргарин тщательно растереть со стевиозидом до получения однородной массы. Добавить яйца, питьевую соду и сок лимона, затем всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Оно должно быть эластичным. Разделить его на две равные части: в одну добавить какао-порошок и тщательно замесить. Из окрашенного теста скатать шарики разного размера, придать им форму шляпки гриба, смазать яичным желтком и поставить выпекать в духовой шкаф. Из светлого теста скатать небольшие шарики и придать им форму ножки гриба, при этом один конец делать заостренным, другой тупым. Тупую часть ножки смазать яйцом и погрузить в мак. Выпеченные шляпки и ножки охладить. Острым ножом аккуратно сделать углубление в шляпке, смазать его яйцом и вставить ножку. Грибки на 5–6 минут отправить в нагретый духовой шкаф (шляпки должны прочно соединиться с ножками). Грибки можно положить в корзиночку, украсив гроздью рябины.


Пирожное «Революция сознания» | Стевия - божественный росток | Пирожное «Баба-Яга»