Пирожки «Притча религиозная»
На 500 г муки: 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ч. л. стевиозида, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. масла.
Приготовить пресное тесто, раскатать в пласт толщиной в 1/2 см, вырезать кружки стаканом или выемкой; смазать кружки теста сверху взбитым яйцом, положить на середину их начинку и сделать пирожки разной формы. Пирожки уложить на лист на расстоянии 11/2 –2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10–15 минут.