Смешанная диета

Эту диету применяют в течение 1 месяца. Каждый день представляет собой раздельную кухню с использованием только одного продукта, но на протяжении 1 недели используются разнообразные блюда и продукты. Суточный рацион делится на 4–5 приемов: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, 1-й ужин, 2-й ужин. Более обильным должен быть обед, перед сном количество употребляемых продуктов лучше снизить до минимума.

1-й день диеты: 500 г различных овощей: помидоров, огурцов, спаржи, кабачков и пр. Овощи можно употреблять в сыром виде, отварными или запеченными. Количество соли минимальное. Готовить салаты можно с добавлением небольшого количества сметаны.

2-й день: 300 г жаренного мяса курицы (без жира), 100 г яблок.

3-й день: 5–6 сваренных вкрутую яиц.

4-й день: 300 г отварной нежирной говядины, 100 г помидоров (или огурцов).

5-й день: 300 г отварной рыбы нежирных сортов, 100 г капусты.

6-й день: 1 кг различных фруктов и ягод (яблок, абрикосов, персиков, апельсинов, бананов и пр.).

Последний день недели повторяет рацион питания 6-го дня. В 1-й день следующей недели курс диетотерапии повторяется.