Ужин
ЛОБИО С ЯЙЦОМ
300 г стручковой фасоли, 2 яйца, 1/2 пучка зеленого лука, зелень петрушки, киндзы, базилика, перец, соль.
Очистить стручковую фасоль, нарезать кусочками, лук нашинковать, посолить, поперчить и пассеровать в жире, долить бульон, припустить. Добавить зелень и довести до готовности. Затем залить взбитыми яйцами и запечь в духовом шкафу.
ЧАЙ